Budget-tips (1)

Beeldscherm
Je beeldscherm verbruikt in de screensaver-stand net zoveel als wanneer het beeldscherm aanstaat. Het is dus slimmer om de computer na 3 - 5 minuten in stand-by te laten springen. Het beeldscherm blijft wel energie verbruiken, maar aanzienlijk minder.
Nog beter: het beeldscherm helemaal uitzetten als je even weggaat. Dit is een kleine moeite, die absoluut geld bespaart!

Printer
Een printer heeft meestal geen aan/uit knop en staat dus altijd stand-by. Je kunt hier een verlengsnoertje met aan/uit knop aan koppelen.

Toner
Toner besparen? Bij elke printer kun je instellen hoe de afdrukkwaliteit moet zijn. Zet deze "lager" als je zwart-wit gaat printen. Als je informatie van het internet wilt printen, gebruik dan de printer-vriendelijke-versie, anders print je de webpagina uit met álle kleuren en andere friemels. Dit heb je natuurlijk niet nodig. Heeft een website geen printervriendelijke versie, dan kun je de tekst "selecteren" en "kopiëren". Dan Word openen, "plakken" en pas dán printen.

Auto wassen
Was je je auto met de tuinslang? Dit kost gemiddeld zo'n 150 liter water. Wassen met een aantal emmertjes water en een spons is aanzienlijk goedkoper.
Was je auto echter niet op straat, maar in een wasstraat met zelfbediening. Waarom? Het water met sop loopt daar niet de putjes in die bedoeld zijn voor de regenwater-afvoer. De zuivering van het regen- en oppervlaktewater zal dan minder kosten, als wanneer je op straat je auto wast. Ook is dit milieuvriendelijker.
Natuurlijk kun je in een wasstraat met een muntje van (meestal) 50 cent eerst je auto wassen, met de spons erover en dan afspoelen. In dit geval heb je het emmertje en het auto-wasmiddel niet nodig en kan je auto al voor 1 euro schoon zijn.

(wordt vervolgd…)

Fotoshoot (2)

Op 2 juni jl. was onze "huisfotografe" Sally (samen met ruim 10 andere lezeressen van dit blad) te gast bij de redactie van het weekblad Vriendin.
Na een gezamenlijke brainstormsessie, met o.a. hoofdredactrice Lydia Zittema, was het voor de "gasthoofdredacteuren" en de échte redactieleden tijd voor een overheerlijke lunch in een nabijgelegen hotel.

Nadat iedereen de honger of lekkere trek had gestild, mochten Sally en de andere dames een kijkje nemen op de redactie, waar iedereen diezelfde middag een exemplaar van het nieuwe tijdschrift (mét een foto van zichzelf erin) in ontvangst mocht nemen. En dit 2 dagen vóór de "officiële release"!
De foto van Sally (die je kon bewonderen in Vriendin nr. 23, op blz. 52), is gemaakt tijdens de fotoshoot op het strand van Kijkduin (Den Haag).

Natuurlijk was iedereen apetrots, en hoorde je veel zenuwachtig gegiechel bij het uitpakken van een ander cadeautje: een nét-echte-Vriendin-cover met daarop de foto van de betreffende (jonge)dame.
De hilarische en enthousiaste reacties waren niet van de lucht.
En zoals het dit "vrouwentijdschrift" betaamt, was één-en-ander stemmig verpakt in mooi cadeaupapier, in diverse tinten zuurstokjesroze.

Het was een leuke en leerzame dag. Namens Sally wil ik bij deze alle "vriendinnetjes" en met name de voltallige redactie nogmaals bedanken voor de gezellige (vriendinnen)dag!

Ik vraag me trouwens af: wanneer zien we Sally nou eens "in-het-écht" op de cover van de Vriendin? Wat mij betreft is ze een prima fotomodel!!!


P.S.: Sally gaat bijna nooit zonder camera op stap, en natuurlijk heeft ze voor deze weblog-bijdrage foto’s gemaakt van een aantal redactieleden en hun werkplek, zoals je hierboven kunt zien (een willekeurige greep).

Foto's: © Sally
Met dank aan: de voltallige Vriendin-redactie

Fotoshoot (1)

Normalerwijze is Sálly degene die alles en iedereen fotografeert, maar op 9 mei jl. stond onze kanjer eens aan de ándere kant van de camera!
Het tijdschrift "Vriendin" had alle lezeressen, die eens ‘achter de schermen’ wilden kijken, uitgenodigd om naar het strand van Den Haag te komen.
Daar werd een trendy strandtent getransformeerd tot "basiskamp, schminkhok én omkleedruimte" voor één van de zonnigste en warmste fotoshoots van 2008.

Ondanks het feit dat Sally er nu zélf eens aan moest geloven, had ze nog tijd zat om wat sfeervolle plaatjes te schieten (zie de foto’s hierboven).

Trouwens, als je nog een goeie fotograaf zoekt, die op de details let én voor een mooie reportage zorgt (ook een aanrader voor aankomende modellen die een portfolio willen samenstellen!), mail dan naar: powergirlxl@gmail.com


P.S.: De foto’s van Sally zélf zie je in de volgende blog-bijdrage…

Foto's: © Sally

Parfum

Veel vrouwen vinden het oh zo romantisch als ze een flesje parfum cadeau krijgen.
Maar wat is parfum eigenlijk?
Minimaal 20% geurbestanddelen; de rest is oplosmiddel en water. Eau de parfum bevat slechts 10% geurbestanddelen, en eau de toilette zelfs maar 5%.
Dus eigenlijk behoorlijk dúúr betaald water….

Wil je liever een geurtje dat niet zo vlug vervliegt als parfum? Neem dan een lekker geurtje op basis van een plantaardige olie. Of meng een paar druppels van de parfum door een beetje créme of vaseline. Dan houdt de geur óók langer…

Foto: © Sally
Met dank aan: 1001duft, Bad Neuenahr - Ahrweiler (D)

Grenzeloos en bijzonder

In Herzogenrath is sinds kort een heel leuk winkeltje te vinden: "Grenzenlos".

Je kunt er leuke hebbedingetjes, mode, kunst, sieraden én fair-trade-producten (o.a. chocolade, koffie, thee & gedroogde mango’s) kopen.
En heb je zin in een lekker stuk taart of een smakelijke kop koffie? Ook díe kun je bij "Grenzenlos" nuttigen, in een positieve en kunstzinnige sfeer. Als de weersomstandigheden goed zijn, kun je óók plaatsnemen op het gezellige terrasje áchter de zaak (zie foto’s). Leuk detail: het personeel is erg aardig!

Trouwens: voor kunstliefhebbers is het in deze bijzondere winkel eveneens goed toeven!

Het duitse buurstadje van Kerkrade wordt doordeweeks ruimschoots bezocht door mensen van nét-over-de-grens, maar die komen meestal niet verder dan de winkelstraat en de XL-supermarkt nabij het station. Jammer eigenlijk, want "Grenzenlos" is absoluut de moeite waard!
Kom eens kijken en geniet met alle zintuigen…

"Grenzenlos" kun je vinden in het historische hart van Herzogenrath, recht tegenover de befaamde en recent deels gerestaureerde Burg Rode.

"Grenzenlos"
Kleikstrasse 81
D - 52134 Herzogenrath

Openingstijden
Ma t/m vrij: 11.00 – 18.30 uur
Za: 11.00 – 14.00 uur
Wo: gesloten!

P.S.: Een absolute aanrader is de overheerlijke "Mangotorte" en de inmiddels befaamde espresso. Wel even oppassen voor overstekende ridders en wilde varkens!

Foto’s: © Sally

Alleenstaanden-discriminatie

Alleenstaanden worden in deze maatschappij gebruikt als melkkoe. Ze worden onrechtvaardig behandeld door de overheid én de samenleving. En dat alleen om gezinnen (bestaand uit twee ouders mét kinderen dus) in de watten te leggen. Uiteraard zijn er ook éénouder-gezinnen die het met meerdere kinderen stukken moeilijker hebben, maar die bedoel ik dus niet in dit geval…

Alleenstaanden (en óók de bewust kinderlozen onder ons) moeten meebetalen aan allerlei faciliteiten, waarvan zij geen gebruik kunnen maken. Met andere woorden: de alleenstaanden moeten bloeden voor de gezinnen, die het relatief gezien en in het algemeen tóch wel iets makkelijker hebben (de meeste gezinnen bestaan nl. uit tweeverdieners).
Ik verwijt de maatschappij en de politiek daarom ook een grote mate van egoïsme!

En dat ene L.J. van der Meer in het periodiek "Aaneen" van FNV Abvakabo het argument gebruikt, dat er omwille van de economie voldoende kinderen moeten worden geboren (en dat dit dan gestimuleerd zou moeten worden) vind ik totale bullshit!!!

Wat interesseert mij de economie? Die draait toch zoals ie draait! Of er nou méér of minder kids zijn! Het gaat om het principe: mensen die kinderen willen (of ze nou samenwonen, alleenstaand zijn of getrouwd zijn) die nemen ze tóch wel. Of ze nou gebruik kunnen maken van "financiële stimuleringen" of niet. Die koters komen er dan tóch wel!
Maar niemand hoeft willens-en-wetens te worden benadeeld, ten faveure van anderen die het toch al goed hebben!!!

Het meest eerlijke systeem dat er bestaat, is mensen (gezinnen, bewust kinderlozen óf alleenstaanden) voordeeltjes (én kinderbijslag) te gunnen naar rato van het inkomen. Rijken krijgen géén voordeeltjes meer (die krijgen ze meestal toch al op andere gebieden) en de minder goed bedeelden mogen wat mij betreft wat méér profiteren van allerlei voordelige regelingen.
Dat is wél zo fair!

Foto: © Sally

Daslook

Allium ursinum L., oftewel daslook is een fijne plant om in je tuin te hebben. Er komen mooie witte, stervormige bloemen aan.
Daslook is een in Nederland en België vrij zeldzame en wettelijk beschermde plant, behorend tot de lookfamilie. De soortaanduiding ursinum betekent "van de beren". Deze naam is ontstaan door een oud bijgeloof. Men geloofde dat beren na hun winterslaap zich eerst aan deze plant tegoed deden. Vandaar dat hij ook vaak "berelook" wordt genoemd. De naam "daslook" is waarschijnlijk afgeleid van het feit dat dassen vroeger onder deze plant hun hol hadden.

Daslook bloeit vanaf zijn 5e levensjaar (tussen eind april en eind mei) en wordt meestal niet ouder dan 7 á 8 jaar. In de zomer zijn alle bovengrondse delen van de plant verdwenen.
De voortplanting vindt plaats d.m.v. zaad en niet door nieuwe bollen (zoals bijvoorbeeld bij tulpen of krokussen). Daslook is dus een "buitenbeentje" in de wereld van de bolgewassen. Tevens is het een zogenaamde "koudekiemer". Dat wil zeggen, dat de zaden pas kunnen kiemen, als ze een vorstperiode hebben ondergaan.
De plant komt met name voor in schaduwrijke, vochtige loofbossen, onder heggen én op losse, voedsel- en humusrijke bodems (die kalk bevatten).

In het Duitsland heet daslook "Bärlauch". Daar worden de bladeren vóór de bloei geoogst, en o.a. gebruikt als ingrediënt in brood, tapenade, sla, kruidenkaas, pesto of vers op de boterham. De smaak lijkt op die van bieslook (óók een lid van de uienfamilie).
Als de bladeren verwelken, is de uiengeur nog intensiever dan tijdens de bloei.

Daslook bevat veel nitraat, dat na het verwelken van de bladeren echter weer ten goede komt aan de planten die op dat moment bloeien (zoals de grote brandnetel en het kleefkruid). Geen wonder dus, dat deze planten goede vriendjes zijn.
Ook bevat daslook veel zwavelverbindingen, magnesium, mangaan en ijzer. Ondanks dit hoge zwavelgehalte (bij daslook is dit véél hoger dan bijvoorbeeld bij knoflook) heb je ná het eten ervan, géén last van mondgeur.

Dus: heb je een daslook-plant in je tuin, profiteer er dan van!


Daslook-recept:

Aardappelpuree met daslook (voor 4 personen)
Bereidingstijd: circa 40 minuten

500 gram aardappels (kruimig)
Zout
Gemalen zwarte peper
Nootmuskaat
150 ml volle melk (mits niet smeuig genoeg nog wat kookvocht toevoegen)
60 gram boter
Daslook naar smaak (smaakt relatief sterk, dus neem niet té veel!)

Bereiding:
De aardappels schillen, in stukken snijden en koken tot ze gaar zijn. Dan het kookvocht in een schone pan gieten. Dan de helft van de melk toevoegen en langzaam met de stamper pureren. Tenslotte de rest van de melk toevoegen. Mocht je de puree dan nog stééds te stevig vinden, voeg er nog wat van het kookvocht aan toe! Met zout, peper en nootmuskaat op smaak brengen. Was de daslook grondig, laat hem goed uitlekken en snijd de bladeren in dunne reepjes. De gesneden daslook én de boter als laatste aan de puree toevoegen.

Tip!
Voor bijzonder luchtige puree 50 ml melk en 100 ml slagroom gebruiken. De slagroom luchtig kloppen en kort vóór het opdienen door de puree mengen.

Foto: © Sally